今回は業務用カレールーを使って、本格カレーに挑戦です！
ワークスの中高生たちは、まるでカレー屋さんになった気分♪


まずはカレーの定番野菜
じゃがいも、にんじんを切るところからです。
さすが中高生ともなると、手際よく食材を切っています。
今回は、手元のレシピなしでの調理にチャレンジ!!
それぞれが、チームで話し合いながら調理を進めていきます。

水はこれぐらいでいいのかな？
食材を入れるタイミングは？
頭をフル回転しながら、すべてチームで考えて進めます。


カットトマトを投入♪
ココナツミルクの分量は？？
ここからは味見を頻繁にしながら、慎重に進めていきます。
今回の女子チームは、卒業を控えた高3生がチームリーダー
テキパキとチームに指示を出していきます。


トマト+ココナツミルクで
これは”ハヤシライス？”というような色に変化!!
続けてカレールーを慎重に入れていきます。
すると。。
チームメンバーが満足できる色＆味の変化が起こった模様♪
そして。。
カレー特有のとろみもでてきたところで
『美味しさ抜群!!』
チームごとに特徴ある、満足カレーが出来上がりました！


中高生たちの
トッピングもオリジナル♪
チーズ、ごまetc
これも、こどもたちの工夫がみられましたよ♪


ワークスでは、こどもたちの様々なチャレンジを応援しています✌