こどもたちが大好きな、牛乳、ヨーグルト等の乳製品、牛肉
どのようにして作られているのでしょうか？
今回は『うしおじさんの○○』としてブランド化している大山牧場に、バター作り体験に行ってきました♪

大山牧場に着くとすぐこどもたちを迎えてくれたのは、馬や羊たち
こどもたちが柵に近づくと、動物たちが寄ってきます♪
動物と触れ合うことは癒しにもなりますね！


その後は牛舎見学です!!
大山牧場で飼育されているのは、香川ではここだけのジャージー牛です。
茶色の毛並みで愛くるしい牛たちがワークスの中高生を迎えてくれました。


午後からは、バター作りにチャレンジ♪
どんな作り方なのか想像もつきませんでしたが
生クリームと牛乳の入ったびんを思いっきりふること15分
かたまりができ始めたら、今度はゆっくり回して作ります。


こどもたちはお互いに
どこまで固まったのかのぞきあい
回すのに疲れたら助け合うという
協力体制もばっちりです♬


そしてついに
濃厚な味のバターが出来上がりました!!

バター作りの後は
決められた金額内でどんなものが買えるのかの、お楽しみお買い物タイムです♪


どれも美味しそうで欲しいものばかりです。
金額に制限があるため、こどもたちはもう真剣！


とびっきりの笑顔で
お店をでてきたこどもたち
みんな満足気な表情！


最後に牧場の人から
ジャージー牛を飼育している理由や経済動物のお話しを聞くことができました。


今まで深く考えずに口にしていた食べ物ですが
牧場で働く人たちの思いを聞くことで
命の大切さや重みも知ることができました。