こんにちは^^プレスタにこスタッフです♪

今日は6月の外出イベント「醤油工場見学」の様子をお届け致します^^

身近な調味料の作る工程を見学し食への興味関心深める、日本の伝統的な文化を身近に体験する、五感を使った体験をするをねらいとしました^^

今回子どもたちと訪ねたのが「入船醤油醸造場」です。どんなことができるのかみんなドキドキしていました！

まず最初に工場で実際に使っている機械の見学をしました^^

次はいよいよ醤油樽の見学です。はしごを登って体よりの大きな樽の醤油をかき混ぜる体験をさせていただきました^^

大きな木べらで混ぜるため身体全体を使って混ぜました！樽一杯の醤油は重さがあり苦戦する様子も見られましたがみんな楽しんで参加でき3回も混ぜる子もいましたよ♪

最後は醤油の歴史や種類についてのお話を聞いたあと味見をさせていただきました^^

スタンダードな醤油、だし醤油、すだち醤油を冷や奴で食べ比べしたあと気に入った２種をお土産でいただきました^^変わり種醤油がどんな風にできているのかしっかり聞きお家でもお話してくれた様子でした！

日本の伝統的な調味料に触れ、子どもたちの食の幅がますます広がるといいですね^^

これからも色んな体験を重ねていきますのでお楽しみに♪